产品名称 |
肉馅斩拌机,斩切机,变频调速斩拌机 |
面向地区 |
全国 |
整机采用304不锈钢加工而成,做工精细,造型美观,结构严谨合理,操作简单,性能可靠、结构紧凑、美观,易清洗。
斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备,高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状,同时可以把其它辅料搅拌均匀,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。
斩拌机是制作肠类、丸子类等肉类制品加工的必需设备,它不仅能将块状原材料精细的切碎,还能同时将其他的原料及附加原料(如水、调味品等)一起搅拌成均匀的乳状物,提高原料的乳化程度,且不会出现托油现象,对改善产品口感,提高产品的出品率起到了至关重要的作用。