湖北武汉旭众不锈钢BZ-40III型全自动包子机多少钱流沙包厂家销售中

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湖北武汉旭众不锈钢BZ-40III型全自动包子机多少钱流沙包厂家销售中

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水晶包制作方法湖北武汉荆门鄂州孝感黄冈咸宁随州恩施黄石襄樊十堰荆州宜昌包子机
1.将面粉放入酵面和清水（50克）拌匀，盖上净布静饧。
2.猪板油去掉油皮，切成小丁。冰糖砸碎成屑，放入钵内，加入猪板油丁、白糖（150克）一起拌成水晶糖馅。
3.饧好的面团加食碱、白糖（50克）揉匀，搓条，揪成10个面剂，撒少许铺面，逐个拍成圆皮，包入水晶糖馅（45克），制成水晶大包10个，盖上干布略饧一会儿。
4.旺火沸水锅上放上笼屉，烧至气足时，将饧好的大包放入笼屉内蒸10分钟，成熟出笼即成。
制作要领
1.制水晶糖馅不能使冰糖溶化；
2.面团略硬为佳，包好后要盖上干布略饧；
3.蒸制时先放上笼屉烧足气后再放水晶包，用火蒸，以免冰糖溶化。
型号： BZ-40III型全自动包子机
电源(V)： 220V(见机器铭牌)
功率： 2.5Kw
规格： 15-130 克/个
产量： 1800/2400 个/小时
机重 280kg
外形尺寸(mm)： 1500*650*1480mm(包括输送带)
产品简介:
◆ 本全自动包子机采用双变频控制，面、馅大小调节自如、使用方便。所出产品外形大小统一、表面光滑、花纹整齐，远比手工包美观。
◆ 本包子机采用双绞龙送面、变频无级调速，包子大小、出面出馅均可任意调节，出面均匀、出面畅通、不断面筋，出馅系统优点：馅管不会掉馅，不会出现空包子，出馅速度快，压力小，均匀，不同的馅料。解决了普通包子机菜馅走不稳的问题。
◆ 出面机头均采用制造，使机达到存面少、不断面筋、不会有对半裂开口，并可以直接调节面皮的薄厚。
◆ 按照面点工艺要求的动力学科学设计，产品气孔的均匀细腻，弹韧性、持水性佳，且制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽，远过手工制作的产品。
◆ 生产品种多样化，可生产不同馅料的包子、各式包馅食品,如豆沙包、南瓜饼、肉 包、小笼包等，南瓜饼、小笼包、肉包、菜包、圆馒头奶黄包、叉烧包、小笼包、汤包、水晶包、等几十种包馅制品。用于个体户、速冻食品厂、学校等单位。
◆ 旭朗包子机主要机件均采用不锈钢制作，外形美观，符合国家食品卫生标准。轻巧型机身，设计合理，结构紧凑，挪动方便，不占空间。
◆ 40II全自动包子机结构合理，成型、进馅、进面与控制面板均由电机带动，不易发生连带故障，且维修及拆装清洗方便。
◆ 对面粉质量要求不高，可做发面、二次发面、老面、死面等工艺，不同的工作场所。
◆ 包子机工作效率相当于8到12个工人同时手工制作包子，低投入、高收效，节省投资。
◆ 广州旭朗包子机厂家提供安装、调试、面点工艺传授。
您可能还需要以下设备：
可以根据您的需要另外配置一些设备，如和面机、搅拌机、自动压面机、绞肉机、切菜机、切丁机、切碎机、菜馅机、拌馅机、醒发箱等。