产品名称 |
德龙咖啡机,家用咖啡机,咖啡机,商用咖啡机 |
面向地区 |
全国 |
品牌 |
德龙咖啡机 |
材质 |
不锈钢 |
咖啡机原理 |
泵压式 |
可否定做 |
可以 |
款式 |
意大利式 |
容量 |
5杯以下 |
适用 |
所有 |
颜色 |
橘红 |
原理 |
泵压式 |
或其他使用蒸气或活塞作为压力来的的机器都是只有一个锅炉:锅炉的下方为酿造咖啡的热水,上方提供蒸气但为了要制造蒸气,整个锅炉都加热至沸腾,使得接近沸点的热水灼伤咖啡粉,失去深藏在咖啡粉里的芳香油脂,更萃取出加倍苦的咖啡。
由于冲煮咖啡的水是在一个大型锅炉中加热,水置于锅炉中过久会而不新鲜,而且热水的温差会因蒸气的使用而增大,因为蒸气用量的不同,也增加了冲煮咖啡的热水的温差。
为了改善温差,Ernesto Valente于1960年,在世界上台以泵浦作为压力来源的FAEMA
E61里,改变了用来冲煮咖啡的水的加热方式,让煮咖啡的水不直接接触热源,而是使用类似隔水加热的方法。