产品名称 |
小卷饼机,春卷皮机,烤鸭饼机,春饼机 |
面向地区 |
全国 |
产品用途 |
生产小卷饼面饼，春饼皮，春饼，烤鸭饼等各种圆形方形面饼 |
电压 |
220v |
适用范围 |
冻食品厂设备、休闲食品厂设备、肉制品加工厂设备、蛋糕房设备、个体加盟经营 |
适用 |
所有 |
小卷饼面饼机可制作厚度为0.3-0.8毫米直径一般是15厘米。也可以根据需要定制。小卷饼面饼机只要按照面浆制作工艺要求将面浆制好，面浆经过圆型烤轮加热烘烤后，成为固定厚度的小卷饼面饼或者其它片状食品。生产流程流程：将制好的面浆放入浆桶内，当烤轮加热至160℃后；开动浆泵将面浆送至喷嘴处，操作离合器操作杆，使面浆粘附在烤轮的圆弧表面，随烤轮旋转过270-300度角时，面浆熟化，自动与烤轮分离，形成固定厚度的卷饼，或者方形的经过切断机切成方块后，即可折叠出售，或立即卷包小卷饼。
厂家生产小卷饼面饼设备是结合多年的传统模式和现代工艺，而研发的全自动浆料上料，整机结构，操作方便，安全，低噪音，工作，外形美观，节约人工，整体加热部分采用耐高温材质，在400℃高温下不会变形。符合国家卫生标准。适用于宾馆，饭店，食品加工工厂，单位食堂，及个体制作面食之用。 全采用不SUS304不锈钢浆桶、浆泵、上浆装置、离合器。变频调速、减速电机、低运转、静态醒面，对所加工的浆料反复揉搓，达到粘稠状、均匀化、不发热、不粘连、不破坏面筋。面浆时间可以自由设定，进入醒发，熟化过程，操作简单，安全，易懂。
小卷饼面饼生产设备是主要生产薄软糯的卷包食材的面饼。小卷饼是东北地区的一种特色食品。尤其是在辽宁盘锦地区是当地的一大特色。来自一位辽宁盘锦朋友的讲述：“从我记事起，就知道有小卷饼这种存在了。初是一块钱8个，特别特别小，幼儿园的小朋友都能一口一个。在盘锦的商业街——步行街的小巷子里普遍存在。卖小卷饼的都是年龄稍大一点的大姨大妈，俗称“小卷饼老太太”。她们都有一辆小自行车、一个不足半平米的台子，生意好的时候小车旁边围满了人。我吃了20年，现在站在摊位旁等卷饼还会流口水~”
